ماهي الخميرة ؟ وماهي انواعها ؟
الخميرة هي كائنات احادية الخلية تتكاثر في الوسط الاكسجيني ولها 39 نوعا مختلفا ، يمكن للبعض من هذه الانواع العيش بدون وجود الاكسجين ، وتتغذي الخمائر علي تحيليل السكر ، ولها دور فعال في التخسيس وانقاص الوزن اذا ما تم استعمالها بصورة صحيحه .
انواع الخميرة :
- الخميرة الجافة
- الخميرة الفورية
- الخميرة الطازجة
فوائد الخميرة للجسم :
تعتبر الخميرة مصدرا عالي القيمة من فيتامين (B) وخصوصا فيتامين (B12) الهام جدا في تجديد خلايا الدم والوقاية من الانيميا ، وخصوصا عند هؤلاء الذين يتبعون نظاما نباتيا في تغذيتهم .
وتحتوي الخميرة علي الكثير من الفيتامينات والاملاح المعدنية والبروتينات مما يجعلها ذات فائدة كبيرة لتحسين الصحة العامة ونضارة البشرة وتقوية الجسم بصفه عامة ، وكذلك دورها الفعال في تقوية الذاكرة وتقوية الاعصاب خصوصا عند المدخنين .
العناصر الغذائية الموجودة في الخميرة :
تحتوي الخميرة بجميع انواعها علي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة لبناء الجسم والحفاظ علي الصحة العامة فهي تعد واحدة من اهم المكملات الغذائية التي يلجأ اليها محبين رياضة كمال الاجسام ومحبين الرياضات الشاقة نظرا لما توفرة من فوائد متعددة وهي :
- فيتامين ب المركب ( B1 . B2 . B3 . B5 . B9 . B12 )
- البروتين ( ويعادل حوالي 52% من وزنها )
- الكروميوم ( المسؤل عن ضبط نسبة السكر بالدم )
- السلينيوم ( لمقاومة الاجهاد )
- البوتاسيوم ( لصحة الاعصاب والعضلات )
- الحديد ( يساعد العضلات علي تخزين الاكسجين ، وانتاج كرات الدم الحمراء )
- الزنك ( من اهم العناصر التي تدعم الجهاز المناعي للجسم لمقاومة الامراض )
- المغنسيوم ( تحسين عمل العضلات والاعصاب ، وضبط ضغط الدم )
- الكالسيوم ( اهم العناصر الغذائية لصحة العظام والاسنان )
كيفية استعمال الخميرة في التخسيس :
تعتبر الخميرة وسيلة فعالة في انقاص الوزن والتخسيس نظرا لكونها بتزيد الشعور بالشبع ، ولكونها فعاله ايضا في اذابة الدهون المتراكمة في الجسم .
ولكي نحصل علي دور فعال من استعمال الخميرة في التخسيس لابد ان ننتبه لامر هام جدا وهو كيفية استعمالها ، فالخميرة يمكن استعمالها في زيادة الوزن ويمكن استخدامها في انقاص الوزن وذلك يرجع لاسلوب تناولها .
فعندما نستعمل الخميرة في التخسيس لابد ان يتم استعمالها قبل تناول الطعام بمدة ساعتين تقريبا ، فيتسبب عن ذلك شعور بالشبع وحرق المزيد من الدهون الموجوده بالجسم .
طريقة اعداد الخميرة للتخسيس :
- اضافة ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية او الطازجة علي طبق السلطة
- اضافة ملعقة كبيرة الي كوب من العصير ويمكنك شربه مرتين يوميا
- استعمال اقراص الخميرة الموجودة بالصدليات فهي من المكملات الغذائية الغير كيميائية ، يتم بلع قرصين قبل النوم بمدة ساعتين
وطبعا من المهم ان تحسن من نظامك الغذائي وشرب كميات كافية من المياة واتباع نظام رياضي مناسب فكل هذه الامور تتكامل فيما بينها للحصول علي نتائج سريعة في التخسيس .
موضوعات ذات صلة قد تود الإطلاع عليها :
فوائد فيتامين A للبشرة وطريقة عمل سيروم لجمال بشرتك
كيفية الحفاظ علي وزن الجسم اثناء الحمل
فيديو للمزيد من المعلومات :
تعليقات
إرسال تعليق